นับเป็นหนึ่งในเมนูเด็ดจากไทยที่หากินได้ทั่วประเทศ เนื่องจากเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวไทย สำหรับเมนู หมูกระทะ ที่ชาวต่างชาติหลายคนได้ชิมก็ติดใจเช่นกัน แต่ล่าสุดก็ได้เกิดเป็นประเด็นฮือฮาขึ้นมาวะอย่างนั้น เมื่อเพจอาหาร Rate My Plate ของอังกฤษ ที่มีผู้ติดตามว่า 3.1 ล้านคน ได้นำภาพเมนูหมูกระทะมาแนะนำให้ลูกเพจได้ชมกัน
ซึ่งโพสต์ดังกล่าวมาพร้อมแคปชั่น Mookata Thai Hotpot by Jennifer S (หมูกระทะ ฮอตพอตของไทย โดย เจนิเฟอร์ เอส) พร้อมกับภาพของเนื้อสัตว์ รวมถึงซีฟู้ด ที่หมักมาพร้อมตอกไข่และโรยงา สำหรับการนำไปปิ้งย่าง ถ้าหากเป็นคนไทยได้เห็นภาพดังกล่าวก็คงไม่คิดอะไรมาก เพราะรู้กันอยู่แล้วว่านี่เป็นเนื้อสัตว์ที่ต้องนำไปปิ้งให้สุกต่อ แต่ดูเหมือนชาวต่างชาติจะไม่คิดเช่นนั้น จนพากันมาถล่มเมนต์สะพรึงกันยกใหญ่ เพราะนึกว่าคนไทยกินกันดิบ ๆ แบบนี้
อย่างไรก็ตาม ชาวเน็ตบางคนถึงกับเข้ามาคอมเม้นต์บอกว่า ทุกอย่างในนี้ฆ่าคนได้ , ส่วนใหญ่ยังสดมาก เหมือนยังขยับได้ , ส่งกลับไปให้ไว , แค่เห็นก็วิ่งหนีแล้ว , ซาลโมเนลลา 99% กับเมล็ดงา 1% ดูน่าอร่อยนะ , หวังว่านี่จะเป็นภาพก่อนปรุงนะ , ไก่ดิบ ไข่ดิบ เครื่องใน 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะ โรยข้าวเลี้ยงนกกับพริก , ทั้งจานนี่สยองมาก เป็นต้น
นอกจากนี้ หลาย ๆ คนยังโพสต์ถึงเชื้อซาลโมเนลลา (salmonella) แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ แม้จะมีบางคนที่เหมือนจะรู้จักว่า จริง ๆ แล้วนี่เป็นสภาพอาหารก่อนปรุงสุก แต่ก็เห็นได้ชัดว่า คอมเมนต์ส่วนใหญ่จะไม่รู้ แม้ในแคปชั่นของคนโพสต์จะระบุชัดเจนว่าเป็นเมนูฮอตพอต หรือปิ้งย่างก็ตาม
เมื่อเห็นดังนั้น เหล่าชาวเน็ตไทยก็ต้องรีบออกมาช่วยชี้แจงกันยกใหย์ ทั้งโพสต์ภาพและคลิปหมูกระทะของจริงเวลากิน ซึ่งจะนำเนื้อสัตว์มาปิ้งย่างบนกระทะอีกที พร้อมอธิบายวิธีกินว่าจริง ๆ แล้วจะต้องนำเนื้อสัตว์ที่เห็นไปปิ้งหรือลวกให้สุกในซุปก่อน ไม่ได้กินกันดิบ ๆ แบบนั้น รวมถึงชาวต่างชาติบางคนที่เคยกิน ก็เข้ามาอธิบายเช่นกันว่านี่เป็นเมนูบาร์บีคิวสไตล์ไทย ซึ่งตอนกินจริง ๆ จะมีกระทะลักษณะโค้งเป็นโดมตรงกลางเพื่อใช้ปิ้งเนื้อกับอาหารทะเล รอบ ๆ จะมีช่องซุปสำหรับต้มผักและเส้น
เท่านั้นยังพอ บางคนยังมองว่า ภาพที่เพจนำมาโพสต์อาจสร้างความเข้าใจผิดให้กับคนที่ดูได้ เพราะอาหารในภาพนั้นจำเป็นต้องนำไปย่างจนสุกก่อนกิน แต่ภายนี้ไม่ได้ถ่ายตอนที่มีการเตรียมอาหารให้เสร็จด้วยซ้ำ จึงทำให้เกิดความเข้าใจผิดว่าคนไทยกินอาหารดิบ ๆ
ขอบคุณเนื้อหาจาก สยามนิวส์ https://www.siamnews.com/view-123930.html